Hace tiempo que consulto frecuentemente varios blogs de cocina y hace unos días en muchos de ellos he podido encontrar info sobre el CWK (Os la adjunto a continuación).
A raíz de Noe, me he acabado de animar para dar el paso :) Y aquí me tenéis, con el blog en blanco listo para compartir con vosotros recetas, dudas, curiosidades, etc... todo lo relacionado con la cocina.
Os iré informando de los avances :D
CIRCULO Whole Kitchen
¿Qué es el Círculo Whole Kitchen?
El Círculo Whole Kitchen (CWK) es un lugar de encuentro, de aquellos apasionados de la cocina y la gastronomía, que queremos aprender y compartir nuestras experiencias. Y la forma que hemos elegido para hacerlo es la de preparar variadas recetas que propondremos a través de dos propuestas mensuales. Una propuesta dulce y una propuesta salada. Todos los meses elegiremos una receta de cada categoría y os la propondremos. Os enviaremos unas recetas base y partiendo de ellas, se trata de que cada uno busque alternativas a los ingredientes, altere la presentación, reinvente el procedimiento ó simplemente se deje llevar por la receta propuesta y la comparta con los demás. De este modo partiendo de una receta definida, lograremos entre todos una variedad infinita de la misma.
¿Quién puede pertenecer al Círculo Whole Kitchen?
Todo el mundo. Si, habéis leído bien, todo el mundo. Podrán participar todas las personas a las que les guste la cocina, quieran aprender en grupo y compartir lo aprendido y quieran disfrutar de recetas, que quizás de otra manera no se hubiesen atrevido a hacer ó por cotidianas, no las han hecho nunca de otra manera. Normalmente para participar en este tipo de eventos es necesario tener un blog, en el caso del CWK, no va a ocurrir eso. Por eso decimos claramente que puede participar todo el mundo. Se tenga un blog ó no. El único requisito para participar, es enviar una solicitud, desde nuestra página WholeKitchen, en el apartado “contacto” y expresar con claridad que se quiere participar en el CWK, bien en el Círculo Dulce ó en el Círculo Salado ó en ambos Círculos (no hay limitación de idioma ni territorio, se puede cocinar en cualquier lugar del mundo y en cualquier idioma) y lo antes posible recibirán toda la información sobre cómo participar, como recibir las propuestas mensuales y como enviar las recetas realizadas. Una vez que se pertenece al Círculo, lo único que hay que hacer es ponerse a cocinar, hacer la receta, sacarle unas cuantas fotos y redactar el texto.
¿Tiene alguna ventaja pertenecer al Círculo WholeKitchen?
Para nosotros la mayor ventaja de todo esto es compartir e intercambiar conocimientos gastrómicos, aunque tambien hemos querido ir un poco más lejos y vamos a endulzar nuestras propuestas mensuales con algo más …. con un premio ¡!!!!!! Cada mes se realizará un sorteo entre todas las recetas de cada Círculo, por lo que habrá un premio para la receta salada y otro para la receta dulce. Será un sorteo sin más, solo por el hecho de participar. Tambien una vez al año, se celebrará otra entrega de premios, pero esta vez sin sorteo y según el criterio de los editores de Whole Kitchen, para la propuesta dulce y la propuesta salada, que para nosotros, sea la mejor del año. En este caso si valoraremos el esfuerzo, la calidad de los ingredientes, la técnica de preparación y la presentación.
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